Espadín / Agave Angustifolia Haw (joven)
Destilado de Agave – Mezcal
100% Agave
Proceso de elaboración: Artesanal
Maestro Palenquero: Don Bocho (5ta. generación)
Botella de 750 ML
Lugar: Matatlán, Oax. (Valles Centrales)
Horno: Cónico de piedra con leña de encino
Molienda: Tahona tirado por caballo
Fermentación: Tinas de madera de roble con levaduras silvestres
Destilación: Doble en alambique de cobre
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