Punta Real
Espadín / Agave Angustifolia Haw (joven)
100% Agave y proceso de elaboración Artesanal
40% Alc. Vol.
Cont. Net. 750 ML
Lugar: Santiago Matatlán, Oax. (Valles Centrales)
Cocción: Horno Cónico de tierra y piedras de río
Molienda: Tahona egipcia
Fermentación: Naturalmente en Tinas de madera
Destilación: Triple en alambique de cobre para extraer la esencia más pura del corazón del agave con Pechuga de Pavo natural en combinación de frutos torpicales, bayas silvestres, cítricos, especias y frutos secos
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Destilación: Doble en alambique de cobre, después de la última destilación se le incorpora gusanos de una planta de nombre común en la región llamada San Pablo y se deja hasta el día del envasado. Olor: Intenso al aroma del gusano, suave, tierra mojada. Vista: cristalino Sugerencias para servir: a temperatura ambiente en vaso de la crucecita (mezcalero) o en jicarita tradicional, se puede acompañar con un gajo de naranja solo o con sal de gusanito.
Botella de 750 ML
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