Mezcal. Jabalí
Agave. Agave convallis
Grado de alcohol. 48.5°
Notas de cata. Sabor a vainilla y pimienta, de cuerpo ligero, regusto prolongado a pimienta negra.
Años de maduración. 18 a 25 años
Destilación. Triple
Maestro mezcalero. Rogelio Juan Hernandez
Origen. San Juan del Río Tlacolula, Oaxaca.

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